方法|微波炉加热馒头怎么样才能不硬,用简单的方法,让馒头松软如新
_原题为微波炉加热馒头怎么样才能不硬 , 用简单的方法 , 让馒头松软如新
在做馒头的时候 , 总是会多做上一些 , 然后放冰箱冷冻起来 , 要吃的时候随时可取 , 但是在用微波炉加热的时候 , 总是外面很软 , 但馒头的中间却很干很硬 , 左想右想都不得其法 , 这是为什么呢?别急我来告诉你是什么原因和解决方法 , 轻松就可以搞定 。
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微波炉加热馒头怎么样才能不硬?
【方法|微波炉加热馒头怎么样才能不硬,用简单的方法,让馒头松软如新】1、把冷冻过的馒头用水把表面冲一下再加热 , 或者把馒头放入碗中 , 在碗的下面再放一个装有水的碗 , 这样加热的方法馒头就不会发硬了 。
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2、用一块湿布把馒头轻轻地包起来 , 注意不能包太严实 , 然后用小火加热 , 这样加热出来的馒头不会发硬 , 口感也特别好 。
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3、把要加热的馒头装进可以加热的保鲜袋中 , 然后往袋中撒入少量的水后放入微波炉中开始加热 , 这样加热的方法馒头不会发硬 , 口感也非常软糯可口 。
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微波炉加热馒头为什么会发硬?
我们在用馒头进行加热的时候 , 加热过的馒头中间总是发硬咬不动 , 这是为什么呢?原来这是和微波炉的工作原理有关系 , 微波炉在对食物加热的时候 , 它的工作原理是从食物内部开始往外来进行加热的 , 所以说等馒头的表面热的时候 , 馒头的两面已经加热很久而导致中间的水分被烤干了 。 所以就会出现发硬的现象 , 解决这问题的方法也是超简单的 , 就是在加热的时候加入少量的水即可 。
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用微波炉加热馒头要几分钟?
1、如果是加热没冷冻过的新鲜馒头 , 可以把把馒头放入保鲜袋中 , 调解冻档 , 只需加热60秒 。
2、如果是冷藏过的的馒头 , 放入保鲜袋中 , 微波炉调解冻档90秒即可 。
3、如果是冷冻过的馒头 , 在馒头的上面撒上一些水后放入保鲜袋中 , 微波炉调解冻档180秒即可 。
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如果用碗装着来加热 , 加热好后过上3分钟再取出来 , 如果是用保鲜袋装着加热的则要立马取出 , 防止水气太大 , 这样馒头容易发白而影响口感 。
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微波炉加热馒头要注意的事项?
【方法|微波炉加热馒头怎么样才能不硬,用简单的方法,让馒头松软如新】用微波炉来加热馒头一般只要3-5分钟左右 , 在加热馒头的时候记得要补充一些水进去 , 这样馒头中间才不会发硬 , 可以用中火或者小火 , 但时间一定不能太长 , 加热好后不要马上取出来 , 让馒头在微波炉中静置3分钟左右 , 这样的馒头会更松软可口 。
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结语:
方法很简单 , 再也不用怕加热后的馒头发硬了 , 希望这样的方法你能派上用场 。
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