福州新闻网采访人员秋凌
所有去过美国又回来的人最大的共同感受就是,美国很多城市唐人街的餐馆大多来自福州 。以纽约曼哈顿的唐人街为例,福州人开的餐馆很多,美国约70%的中式自助餐厅都是福州人经营的 。
鲜为人知的是,纽约唐人街也有唐人街街,可以称之为福州街 。这里矗立着福州人开的标志性建筑,如福建会馆、逸动大酒楼、宇宙55商城等 。据统计,唐人街的活跃居民大多来自长乐、连江、亭江 。这条“福州街”也叫“纽约福州东街口风景名胜区” 。
作为中国著名的侨乡,目前有200多万福州出生的华侨生活在美国,40-50万人生活在纽约,成为当地不可小觑的移民力量 。但随着形势的变化,本报采访人员走访发现,随着国内社会经济的快速发展,漂洋过海淘金的现象越来越远,越来越多的海外留学生或新移民选择回国创业 。
1.0版移民:只图解决温饱,照顾国内家人
在过去的一个世纪里,当第一批中国人开始在纽约曼哈顿下城定居时,他们可能无法想象,一个多世纪后,这个被称为“唐人街”的地方已经成为每年数百万游客与纽约其他许多著名景点一起参观和品尝美食的目的地 。
62岁的著名侨领陈清泉说,他的父亲在上世纪60年代就已经在美国工作了 。“当时,我家写了一封信向我父亲要钱 。我觉得我父亲过得很好 。”直到自己出门才知道生活的艰辛 。
和大多数漂洋过海的福州人一样,陈清泉最早是在餐馆打工,第一个月一人两班倒,工作20个小时 。和陈清泉一样,中华全国作家协会主席凌兵38岁来到纽约,开始在餐馆工作 。当他累的时候,他每天只睡4-5个小时 。
凌兵说:“当时,唐人街最大的两大经济支柱是餐馆和服装厂 。这两个行业非常繁荣 。中国人进来,不管有没有读过书,水平都很高 。在这两个行业找工作非常容易 。”
当时纽约唐人街的社会秩序不好,人一不小心就被抢了 。56岁的刘景芳1989年从连江来到纽约,1994年在费城开了自己的餐馆 。他回忆说,他在店门口去取货时,被四五个黑人围着,拿走了几百块钱 。
这一代移民辛辛苦苦攒钱,省吃俭用,吃简单的饭,穿简单的衣服,住最便宜的单人床,上下班走路,不懂得休闲娱乐 。每个月底,他们会把多余的钱送到老家贴补家用 。
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2.0版移民:文化水平高,勇于尝鲜辟新路
凌兵说,1970年以前,唐人街店面的重要性是由美籍华人和他们在中国的家乡之间的关系决定的 。“当时美籍华人在唐人街的商店买东西,这和协会有关 。例如,李氏CCBA开了一家店后,姓李的老乡就会买 。” 。
除此之外,那些店铺也是朋友们喝茶聚会的地方,具有很大的社交意义 。再者,因为这些店铺都有邮箱,为很多在家收不到信的中国居民提供了邮寄地址,从中国寄过来的东西可以直接在店面领取 。“他们不仅卖东西,更重要的是,这些店铺有社会关系的价值” 。
之后,中国人开始向纽约各地迁移,这些店铺的社交功能减弱,开始慢慢淡化 。
第一代移民刚刚到达美国 。由于语言障碍、生活不熟悉等各种困难,开餐馆、开店是不得已而为之 。“但他们都是
是苦过来的,不希望自己的子女继续走自己的老路” 。
实际上,第二代移民所处的时代已有天翻地覆的变化,他们受过教育,懂得英语,也有创新精神,勇于开拓一番事业,有的人从来就不依赖父辈创下的基业 。
今年26岁的可兴是2008年随父亲移民美国的,当时还在马尾师大二附中读高二的他,只在父亲开的餐馆里干了2个月就不做了 。“父亲做了20多年餐馆,我来的第一天,就能知道20年后的自己,太可怕了,我不要这样的生活 。”可兴告诉采访人员,现在他从事的是整形美容行业,算是凭技术吃饭的行当,只要积极上进,一点都不比餐饮业差 。
海外华人社团文心社创始人施雨有两个儿子,现在都已成为她的骄傲:一个叫施迪夫,在好莱坞动漫领域风生水起,去年一部票房突破3亿元的巨片《伦敦陷落》,特效概念设计就出自他之手;一个叫施嘉特,去年刚从纽约大学商学院毕业,现在旧金山一家投行做金融 。
新趋势:回国创业干事成新选择
世界经济一体化提出的“地球村”概念,乘着民航事业飞速发展的“东风”,正被越来越多人所接纳和认同 。
今年25岁的福州女孩陈宇男,2016年毕业于纽约大学社工硕士专业,现在一家私立医疗机构做医疗社工,年薪约5万美元 。但是,在她的职业规划里,并没有打算长期留在美国 。“我想工作两年,然后攻读MBA,回到中国帮助父母,我觉得国内发展空间比国外大 。”
随着时间推移,上一代移民绝大多数年届高龄,行动不便,多数长期居留美国,仅一小部分选择叶落归根,回到中国颐养天年 。相比之下,新时代的移民会根据工作、生活的需要,更多地往返于中美之间,自由穿梭 。
2017年央视春晚与美国ICN国际卫视合作制作贺岁快闪秀,拍摄地在美国纽约联合国大楼和对面的公园 。负责策划执行的美国ICN国际卫视纽约台台长李丰是福州人,常年在福州、北京、纽约、洛杉矶等地工作和生活 。
李丰说,这三年她策划了一系列快闪活动,包括2015年纽约时代广场旗袍秀、2016年由六小龄童率领的“百猴闹新春”,以及今年的“快乐中国年”,现在老外对中国传统文化日趋熟悉,无形中也为中国经济“引进来”、“走出去”创造有利条件 。
【福州哪个区适合打工 福州创业】两年前,陈清泉带着侨商来到福建自贸区福州片区,把海外先进产业和高新技术引进来,就是希望侨商更加关注家乡发展,让福州变得更美好 。
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