东方网采访人员赵明、王旭 。com，3月22日报道：“茶是健康的，而牛奶是健康的，所以喝奶茶是健康的，也是健康的 。”热爱奶茶的年轻人曾经为高糖高热的奶茶辩护 。现在，这句话正在成为现实 。
近日，上海一家拥有老字号中药的跨境茶店成为网络名人的新打卡地，多种保健奶茶风靡一时 。看似黑暗的中药奶茶组合是如何养生的？东方 。com采访人员带你探索 。
药材加奶茶，养生新方式？
日前，位于豫园景区的同汉春堂城隍庙店，推出了第一家同汉春堂国潮养生茶店 。进入店内后，采访人员注意到订单桌旁有两个热气腾腾的锅 。据工作人员介绍，这种在一般茶店不常见的餐具，会被用来制作龟苓膏等药膳，而锅前的凹槽里则放满了桂圆、枸杞、姜丝、红枣等“正宗”的养生原料 。
【国内最火的药膳店 中国最有名的药膳专家】据了解，童韩春堂开发了多种具有线上名人爆款特色的新式茶饮 。畅销车型中，九曲荷叶刮油由荷叶、苦荞、红茶制成，可餐后使用 。凉腻；女神胶原蛋白玫瑰露是以洛神花茶为基础，加入玫瑰，富含胶原蛋白，被网友称为“可饮用的前男友面膜”；近五年发家的黑水，专门针对年轻人发际线焦虑，收集了黑豆、黑米、黑枸杞、黑芝麻、黑桑葚五种黑色食材 。此外，前台价目表上有很多人询问“XO夜精华水” 。据工作人员介绍，这款抢眼的饮料稍后会上市 。
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煮王八凉粉
关于本届年轻人最关心的“含糖量”问题，相关负责人表示，这款保健奶茶使用的是天然成分罗汉果糖，比蔗糖甜300倍，但糖尿病患者0大卡即可饮用 。原料也是奶茶粥化趋势中的“清流”，包括人参、桃胶、鲜石斛等健康滋补食材或药材 。从目前推出的饮品来看，价格区间主要在20-35之间，与Xi茶、奈雪茶等高端奶茶店基本持平 。
打通中医药和潮流茶饮的空间界限
此外，装修方面，与普通茶叶店不同的是，通汉春堂城隍庙店曾经提供查询服务，但去年进行了装修 。因此，郭超养生茶铺在药房内部开业，与楼上的中药铺、中药馆形成了良好的联动 。来打卡的人可以喝桂灵可乐，在色彩斑斓的“百眼阁”中庭拍照，或者参观中医博物馆，提升知识；在店里等医生治疗的人也可以点一杯女神胶原玫瑰露打发时间 。
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“百眼阁”中庭
王女士告诉采访人员，她在某点评网站上偶然看到这家茶叶店，被“中药保健茶”的奇妙组合吸引打卡 。她觉得饮料的味道在可接受的范围内，或者可以说是“原味” 。比饮料更有趣的是这个空间 。“一边喝着奶茶一边对方是一家中药店感觉有点好奇 。”除了表达新鲜感，还有网友提出了自己的看法 。在一个评论网站上，一位有中医知识背景的网友表示，健康奶茶主要是封口的，店里的饮料没有标准的成分，所以和中医没有关系，还有提升的空间 。
/>网友建议
中医药老字号跨界探索 入局茶饮
近年来，童涵春堂之外，也有多家中医药品牌入局茶饮行业 。从前中医药老字号企业的经营模式较为传统，与年轻人的消费习惯和信息接受渠道缺乏适配 。随着养生潮在年轻群体中兴起，越来越多的中医药老字号选择年轻化的品牌运营方式，开始和茶饮进行跨界合作，实现与年轻人的链接 。张仲景大药房出售茶饮、糕点、零食等；百年老字号胡庆余堂老中医推出“夜与茶”，为熬夜人群提供营养滋补；同仁堂也在尝试将中医药与新式茶饮相结合，探索“直营+加盟“模式 。
与此同时，中药老字号的加入也为奶茶注入了新创意 。从珍珠、椰果到布丁、芋圆、红豆、糯米再到蛋糕和水果，奶茶曾被调侃越来越像一碗粥 。当奶茶创新进入瓶颈期，这个号称129亿的市场等待着下一个流行创意，也许有一天桃胶、人参等中药养生元素制作的饮品也会风靡大街小巷
作者：赵铭、王旭
来源： 东方网