十个九个亏!每300米就有一家,这个行业为何如此“诱人”?

近日 , 结合大众点评及国家统计局的数据来源 , 制作出的“中国主要城市奶茶店密集程度”一图显示 , 厦门的密集程度排名第一 , 368平方公里的土地上 , 奶茶店多达4978家 。 换算成通俗一点的单位即是将近300米 , 就有一家奶茶店 。
十个九个亏!每300米就有一家,这个行业为何如此“诱人”?
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厦门:奶茶之王
厦门奶茶行业有多疯狂?古茗短短半年在厦门开出50多家门店 , 蜜雪冰城开出20多家 , 快乐柠檬和益禾堂都有超过15家的门店 , 茶百道在厦门有十多家门店 , 而在曾厝垵和集美区的新店也在扩建中 。
一位厦门的奶茶店主表示 , 一般在下午三四点和晚上八九点等时间段 , 是奶茶店生意火爆的时期 。 很多人甚至排队一两个小时只为了喝一杯奶茶 , 奶茶如此热卖 , 店铺也络绎不绝地开张 。 即使在去年受到疫情影响物价波动 , 奶茶提价后 , 购买量也并未下降 。
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饿了么平台数据统计表示 , 厦门奶茶外卖订单占奶茶消费量的很大比重 。 奶茶用户平均每日消费两杯左右 , 这个消费量在全国各城市排名第一 。
厦门奶茶店密度远超全国 , 有旅游业发达人员流动大的原因 , 同时也有气候因素造成需求以及地方饮食习惯等因素的作用 。
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郑州:人口决定消费
南方喜好甜和茶这还可以理解 , 那处于中原之地的郑州为什么能让奶茶店的密集程度位列第二呢?
众所周知 , 河南省作为人口大省 , 人口密度位于全国前列 。 人口如此之多 , 不只是奶茶店 , 各类餐饮店也十分密集 。
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郑州在河南省经济最强 , 同时处于交通枢纽的位置 , 奶茶店的比重因此也远超全国的其他地区 。 所以说 , 开奶茶店 , 选好地方很重要 , 选好地区更重要 。
深圳:奶茶的历史
深圳的茶饮有很多创意品牌 , 很多奶茶店营业时间长 , 不仅提供奶茶 , 更是提供了人们坐下来聊天 , 工作学习的场所 。
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茶饮受到喜爱 , 也提供了创业机会 。 喜茶创始人聂云宸也在深圳 , 他凭借做奶茶三十岁就登上了深圳创富百人榜 。
早在2012年他的第一款名为“皇茶”的奶茶品牌出现在广东江门后 , 聂云宸逐渐摸索出门道 , 赶上了奶茶行业发展的时期 , 开创出不少口味受到大家喜欢的奶茶种类 。 在2016年喜茶第一家门店也开在深圳 , 深圳奶茶的历史可谓是源远流长 。
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现如今 , 国内的茶饮市场拥有高达5亿人口的消费群体 , 奶茶逐渐成为大家的“独宠” , 盛夏时期奶茶的消费额更是远超火锅烧烤 。 连海底捞也开始进军奶茶店 , 想分一杯“糖水”喝 。
但是奶茶行业并没有人们想象中的如此有利润 , 正如行业内所言的:“十个奶茶九个亏” , 因此 , 不要因为其所属特性 , 就在没有考虑清楚的情况下 , 贸然入局 。 不然 , 也只会被迅速淘汰出局 。
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十个九个亏!每300米就有一家,这个行业为何如此“诱人”?】你认为奶茶行业 , 是一个有前景的行业吗?你是一个爱喝奶茶的人吗?欢迎大家留言讨论 。