需求|双12智能厨具怎么选？六款米家智能厨具，一站式打造小米智能厨房( 二 ) 电饭煲|厨具|口感|压力|米家

前面我说过，最初看上米家智能电压力锅5L版就是因为安全，它的排气按钮与蒸汽口各在一侧，用手泄压放气也不会被烫到；而且还支持超温保护、防干烧保护、防堵保护、泄压保护等，安全性比高压锅强太多。

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对于我这种没厨艺的人来说，最尴尬的莫过于老婆喊我炖排骨，结果连盐味都没有。而自从我家里用上米家智能电压力锅5L后，米家APP自带智能食谱，准备好食材点击开始烹饪即可，无需调温、设时间等操作。压力锅还支持24小时预约，孩子早上想喝营养羹，晚上把食材放进去，预约时间第二天早上7点完成即可，这就是我早上多睡半小时的秘诀。米家智能电压力锅的用途太多，我就不逐一列举了，家里有老人、孩子的家庭，我建议赶紧丢掉高压锅，把米家智能电压力锅带回家。

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▼99档火力：米家电磁炉2
用米家电磁炉2有一年多了，最直接的感受就是炒菜时锅不晃动了、锅受热更均匀；煮火锅时，不用担心溢锅导致面板失灵、被烫伤等问题。米家电磁炉2是圆形风格，采用白色高亮机身黑色微晶面板，相比方形占地空间更小，与我家小厨房完美搭配；吃火锅电磁炉放餐桌上，可预留更多空间摆放菜品。

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在微晶面板边缘设有耐热的防滑硅胶圈，炒菜时锅不会滑落、打翻；在面板上设有金属感温探头，控温精准、不糊锅。米家电磁炉火力高达2100W ，采用双频火力加热技术，加热快。控制中心集“旋钮、按钮、多功能OLED屏幕”三位一体， 99档火力无级调节，可低功率持续加热，轻松搞定“低温煎牛排、慢煮三文鱼、温泉蛋”高阶烹饪需求。

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我之所以选择米家系列，一个核心因素就是支持米家控制，在米家APP里可直接控制电磁炉，里面有100 健康烹饪模式，还可根据需求自定义模式，按火力、温度设定加热档位，这是传统电磁炉无法比拟的。

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▼自带网红食谱：米家智能蒸汽小烤箱
作为一名早出晚归的打工人，我基本上是靠点外卖过日子；为了提升生活品质，我在三月份入手了米家智能蒸汽小烤箱。烤箱继承了米家经典的白色简约风格，外观百搭，而且机身很小巧，正好符合我家小厨房的需求。烤箱是大视窗设计，可直观看到美食的全程变化，我特喜欢这种满足感， 12L的容量四口之家刚刚好。

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烤箱内部是镀锌板镀铝板，搭配石英加热管，功率高达1300W；做早餐，把面包、蛋挞放进去，不到10秒温度就上来了，而且受热均匀，用了大半年我都没有遇到烤焦过。烤箱搭载有NTC电子感温探头加智能电子控温设计，控温精准，完美把握食物上色与口感。
而我之所以选择米家智能蒸汽小烤箱，还有一个原因就是看中它支持5ml复酥蒸汽烤功能；我喜欢吃本地的鸡蛋糕，早上去买不仅难排队，而且距离远；有了复酥蒸汽烤，几分钟时间就能还原鸡蛋糕刚炸出来的酥脆口感，确实安逸。