【厦门承接手工活的点 在哪里可以拿手工活回家做】如果你想找一家好吃的饺子店 , 你必须钻到一个角落 , 比如一条老街 , 比如一条街巷 , 或者干脆在自己家里开 。
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认识这家饺子店 , 是听一位老人说的 。“就在文远路上 。老板每天早上6点都会发一个在盆子里买猪肉的视频 , 非常真实 。”
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所以好细菌提前跳过了一个班次 , 灰溜溜地来到了文远路 。顺着小路往下看 , 你可以看到这家顶上放着橙红色烟花的商店 。
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店里的环境比较土气 。要不是门口写着饺子馆 , 我还以为自己误入了什么人家 。
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偏偏美兰阿姨这次不在 , 阿强叔叔坐在椅子上算今天的账 。好细菌问这是不是自己家 。叔叔有些不好意思地说:“是啊 , 包在饺子里的邻居很喜欢 , 所以他就在家开了这家店 。”
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说话间 , 他还参观了自己的“小宝库” , 里面有好细菌 。今天四个大冰箱装满了包好的饺子 。“我每天早上6点起床买猪肉和饺子 。你看 , 这就是我们今天打包的东西 。”
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看着又白又可爱的饺子 , 我忍不住流口水了 , 于是点了香菇猪肉馅和白菜猪肉馅 , 阿强叔叔就开火煮了 。
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没过多久 , 热腾腾的饺子上桌了 。刚出锅的饺子格外水灵白嫩 , 摆在盘子里看着就让人馋 。
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我赶紧把喜欢的酱料倒在盘子里 , 拿了一双筷子 , 迫不及待地吃了起来 。
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包公的饺子更薄 , 馅也更多 。里面的肉汁咬起来满嘴都是 , 吃起来就像是一个特殊的Q弹 。
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建议你试试店里的黑醋和甜辣酱 。黑醋酸酸的 , 开胃 , 甜辣酱酸酸甜甜的 , 还有点辣的味道 , 吃的时候让你感受到闽南风味 。
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临走的时候 , 我忍不住问:“你店里每天包这么多饺子 , 应该很累吧 。你为什么不雇个工人?”
阿强叔叔笑着说:“不 , 雇一个工人太贵了 。这些钱花在饺子的原材料上 。累不累都没关系 。”
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没有华丽的装饰和精美的菜肴 , 手工饺子可以赢得邻居多年的青睐 。如果我下次再来 , 我必须一个人吃两个菜 , 才能玩得开心!
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美兰现场手工水饺
地址:思明区路43号105室(黄芝麻饼对面)
营业时间:6:30: 22:30
人均:15元(具体价格如上图)
*建议买生饺子自己煮 。
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