做法|懒人烤翅。零失败做法超简单,你学费了吗?
【做法|懒人烤翅。零失败做法超简单,你学费了吗?】_原题为懒人烤翅 。 零失败做法超简单 , 你学费了吗?
【做法|懒人烤翅。零失败做法超简单,你学费了吗?】我妈妈感冒已经连续好几天去医院挂水了 , 我带着俩孩子也不能陪她去 , 心里很不舒服
今天是父亲节 , 做一个超级简单的奥尔良烤翅 , 简单炒了几个菜一家人在一起吃个热闹 , 这个烤翅做法特别简单 , 而且不耽误做其他菜 , 颜值和味道都挺耐打 , 一起来看看吧
金黄的外皮让人看到就垂涎三尺 , 欲罢不能
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外酥里嫩 , 软烂脱骨 , 而且鸡肉不长胖哦 , 特别适合减肥的小姐妹 , 我家李想小姐姐上午吃了好几个 , 下午又吃几个还喝一大碗玉米粥[激动]
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说它是懒人做法 , 一点也不夸张 , 买回来的鸡翅洗干净 , 两面改刀方便入味 , 如果时间充足可以用牙签在鸡翅上多扎一些洞洞 , 入味效果更好 。 我这个改刀改的稍微轻了一点 , 大家可以再划深一些
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改好刀的鸡翅中倒入适量的奥尔良烤肉酱 , 少量多次加入 , 每个鸡翅都能均匀的裹上腌料就可以 , 不需要太多 。 然后腌制半个小时以上 , 我这腌了一个多小时 , 期间有空可以用手给它做个按摩 , 方便入味
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烤箱上下火180度预热后放进去鸡翅烤25分钟左右 , 每个烤箱有自己的脾气 , 最后几分钟要看着点哈 , 别烤糊了 , 我这是新烤箱 , 第一道菜就贡献给了这道奥尔良烤翅 , 因为买的锡纸和油纸还没到 , 没敢直接用烤盘 , 怕会粘 , 就用的烤架 。 这个腌料就容易往下滴落 , 不过我的烤箱下面有一个接渣盘 , 可以拿出来清洗 , 很方便 , 所以不怕的 。 如果你们的烤箱没有这个接渣盘 , 可不要跟我一样直接放在烤架上烤 , 清洗会很麻烦的[激动]
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(没有烤箱的就用电饼铛或者平底锅不粘锅直接煎也可以 , 记得锅里要刷一点油哈)
十五分钟的时候翻个面 , 用小刷子沾刚刚腌烤翅剩下的腌料 , 均匀的刷一层 , 接着再烤十分钟就可以了
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时间到!美味出炉!就是这么简单 , 哈哈一起享用吧
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今天 , 你们怎么度过的呢
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