_原题为家常菜 , 美味营养 , 学会了能开个小饭馆了
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【木须柿子炒蛋】
主料
西红柿:1斤;鸡蛋:3个
辅料
盐:适量;宴友食用油:适量;白糖:适量;葱花:适量
具体步骤
1.西红柿切块
2.鸡蛋打入碗里
3.鸡蛋少加一点盐打散
4.锅加热倒入油 , 把鸡蛋倒入锅里炒
5.把炒熟的鸡蛋放入碗里
6.锅里在倒入油加入葱花
7.放入西红柿翻炒
8.加入白糖 , 盐翻炒
9.炒好的木须柿子
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【电饭煲|家常菜,美味营养,学会了能开个小饭馆了】【五香焖锅鸡翅】
主料
鸡翅:500;洋葱:150
辅料
香油:5ml;叉烧酱:10ml;糖:5;老抽:2.5ml;生抽:2.5ml;蚝油:10ml;胡椒粉:2;五香粉:2;蒜:5ml;姜:5
具体步骤
1.准备原料
2.鸡翅清洗干净 , 在正面划两刀
3.翻面也划两刀
4.蚝油、叉烧酱、老抽、生抽、糖、胡椒粉、五香粉调匀成料汁
5.将鸡翅和料汁拌匀后 , 腌制半天以上
6.洋葱和姜切丝 , 蒜切片
7.电饭煲内胆里放入香油
8.放入洋葱丝和姜丝
9.放上腌制好的鸡翅和蒜片
10.内胆放入电饭煲里 , 选择超快煮功能
11.炖煮十来分钟后 , 将鸡翅翻个面
12.继续炖煮至电饭煲停止工作 , 汤汁收干即可 。
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【虾酱蒸排骨】
主料
虾酱:10;排骨:300
辅料
蒜子:4瓣;小葱:少许;白砂糖:1勺;剁辣椒:5;姜:少许;生粉:1勺
【电饭煲|家常菜,美味营养,学会了能开个小饭馆了】具体步骤
1.排骨洗干净
2.斩成小块
3.小料(虾酱 , 剁辣椒 , 姜 , 蒜)
4.把剁辣椒放入排骨内
5.跟着放入蒜末
6.再放入姜末
7.此时加入适量的虾酱
8.来点糖中和一下 , 然后就拌匀所有食材
9.此时再来点生粉 , 旨在包裹住肉汁不流失 。
10.然后继续拌匀
11.找一个平底盘 , 把排骨放入 , 再洒上点葱段
12.然后就交给电饭煲开蒸吧 , 一般上笼蒸20分钟即可食用 。
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