t3出行|美团即时零售的优势不止“快”( 二 ) 中国互联|新能源

值得注意的是，在美团优选的升级转型中，平台不但明确了次日达的定位，更提出了“真的真的省”这个新Slogan 。这说明，美团优选已经将性价比因素提升到战略高度加以重视。这是在对当下新世代年轻消费者的偏好，做出深刻洞察后的决策。据21世纪经济研究院发布的《Z世代青年线上消费洞察报告》指出，近九成的年轻消费者消费行为是先比价再购买。尤其是在6.18、双11等购物节环绕的电商氛围下，见惯优惠券与各种折扣的他们，早已视性价比为购物决策的核心要素之一。
美团优选升级转型的另一大举措，就是在SKU的丰富程度上发力。数据显示，过去两年，美团优选SKU在稳步快速增多。如今在广东等区域，美团优选上架的SKU已经有3000多个，仅乳饮这一类目，便有123个SKU ，各省的平均SKU也超过1500个。这种丰富的SKU资源，让其明日达线上超市的定位，日益深入广大消费者的心智。而这种让他们随时都能买到与日常生活、乃至于吃喝玩乐相关的各种商品，而且能够在确定的、较短时间刻度内能确保送到的即时零售体系，则让用户感受到“又快又省”的升级购物体验。
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优势远不止“快” ，美团优选开拓即时零售新空间
在美团优选“又快又省”的用户体验背后，是美团多年耕耘构建其的强大仓陪体系，以及随之而来的成本优势。
自2020年成立以来，美团优选就开始采用中心仓-网格仓-自提点这一基础仓配体系，并根据订单规模、订单密度、基础设施建设和组织管理能力等各方面因素，动态调整各级仓配的作业效率，降本增效。据了解，如今美团优选的仓配体系，已经在部分区域迭代到了共享仓-中心仓-网格仓-自提点这一版本。各级仓配之间从上而下的传导机制，又同时承担了加工、打包、分拣全流程，最终保证了2000多个市县的消费者，能够买到物美价廉的“真”正品牌商品。
在这种效率极高的强大仓配体系支撑下，美团优选有了充分的底气，直接与供应商、田间农家进行议价，从而彻底摆脱了传统零售的供货渠道中，那种货品需要通过厂家-批商-二批商-终端零售商多个环节的繁冗体系，最终的结果，就是么团优选能够省掉以往流通环节在出厂价基础上，额外增加的45%-50%的流通费用。此外，这种直连消费端和供应端的体系，还能省掉传统零售渠道体系中，终端卖场向供应商收取入场费、陈列费、新品费等，最终反映到销售价格上自然做到了比传统销售渠道更低，也让消费者们实实在在体验到了“真的真的省” 。
美团优选以及整个美团即时零售业务的高速发展，背后则是美团“零售+科技”战略的支撑。所谓零售+科技战略，指的是美团要充分发挥技术优势和业务矩阵优势，集中平台资源，顺应国内消费趋势的变化，加大以“万物到家”为核心的零售业务投入力度，在全国范围内广泛发展源头供给、城市仓配、冷链物流等设施，为更多中国消费者提供安全省心、迅速便捷的商品与服务。在这个战略引领下，美团持续不断完善供应链体系，不但完成了全国范围内的仓配体系建设，而且还组建起了一支庞大的骑手队伍。这支队伍的规模2021年已经超过500万。至此美团骑手对全国几乎所有城市和县域都完成了覆盖，而且在每一地都形成了毛细血管般的覆盖。
在仓配体系+骑手网络的支撑下，美团的即时零售业务逐渐成长为一个闭环的供应链生态平台。该平台在助力美团在成为最“快”电商平台的同时，还引领整个电商领域发起颠覆性的升级转型。例如，凭借丰富的SKU资源和“真的真的省”的成本优势，美团的线上超市将有可能从京东、天猫等传统电商平台以及各种线下商超平台手中，夺得大块的市场份额。而凭借其物流配送网络“送万物”的扩展性，以及“次日达、小时达”的确定性优势，美团即时零售业务甚至有可能直接挑战阿里等互联网本地生活平台的市场地位，进而从广告营收、用户粘性、甚至整体GMV等各个层面上，对当前的电商环境进行重塑，开拓出足以改变消费者生活模式的及时零售新空间。