小秀同学休闲食品全国连锁 小秀同学休闲零食好难吃

【小秀同学休闲食品全国连锁 小秀同学休闲零食好难吃】导读::有句俗话“冬吃萝卜,夏吃姜 。”大雪过后,妈妈储存的青萝卜很甜 。不管是炖、煮、煮、炒、腌都很好吃 。每年农历八月十五以后,地里的萝卜都要收割 。我妈妈切下萝卜,在院子里挖了一个坑 。萝卜排列整齐,上面覆盖着一层厚厚的沙子 。萝卜在来年总是可以吃的 。今天小秀又增加了两种口味,分别是香菜籽和鲜香叶 。味道又上升了一个层次,好吃到停不下来 。

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【芫荽籽】
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芫荽籽就是香菜籽,是一个双圆形球体,表面呈黄褐色 。成熟果实坚硬芳香,香气温和,有鼠尾草和柠檬的混合味道 。当种子变成棕色时,就可以收获了 。脱粒后晒干,可以提取少量种子,得到芳香物质 。微辣,原产于地中海沿岸 。常用于腌制食物,磨碎的细粉可用于调味许多食物 。它是烹饪的理想香料之一,也是制作咖喱的原料之一 。
月桂叶的小品种
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月桂叶就是香叶,月桂有独特的芳香的叶子 。新鲜或脱水的月桂叶经常被用作地中海烹饪的调味品,如煮汤、炖、炖和熏制 。新鲜月桂叶性质温和,脱水后香味会变浓 。在中国烹饪中,月桂叶干通常被用作香料,俗称香叶 。
【青萝卜焖土鸡】
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半只食材:土鸡、青萝卜、泡干香菇、大蒜、姜片、小葱、鲜香叶、白胡椒粒、香菜籽、胡椒、两个干辣椒、盐、酱油、料酒和胡椒
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在做法:把鸡肉洗干净,用少许盐腌制一下,这样会让鸡肉的味道稍微低一点,肉也更紧实 。将鸡肉放入一锅水中煮一会儿,然后用温水洗净备用 。
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小火取出大蒜,放入姜末香料和香菇翻炒,然后放入鸡肉,继续大火翻炒,翻炒至鸡肉金黄,用料酒和盐煮开,翻炒一会,加入开水不放鸡肉 。
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盖上锅盖,用中火将鸡肉炖至七成熟,加入萝卜,九成熟时加入香蒜,倒入一些酱油和胡椒粉,加入小葱 。
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加入新鲜香叶和芫荽籽的鸡肉,香味扑鼻,口味浓郁,土鸡肉Q弹有咬劲,青萝卜软烂还略带绵糯口感,这就与普通白萝卜的区别,让人欲罢不能,大家不妨也试试看,保证你吃了大呼过瘾 。不容易创造 。如果你喜欢分享【小秀笔记】,请关注“今日头条”@小秀笔记 。路过的时候记得点个赞,在评论区给小秀发个信息 。你的鼓励是我的动力!非常感谢!