的作用|元宵节养生有妙招，这几个方式你肯定不知道，快给家人看看！馅料|元宵|妙招|运动|方式|高压

_原题为元宵节养生有妙招，这几个方式你肯定不知道，快给家人看看！
元宵搭配养生效果大不同
元宵节这一天最重要的习俗当然离不开吃元宵，我们知道元宵的结构包括皮和馅料，皮主要由糯米构成，中医认为糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻。馅料则多采用坚果、水果和豆类等，不同馅料也有不同的食疗功效，给大家一一介绍，常见馅料的作用：
1.黑芝麻：滋养肝肾、益气养血，可治脱发、早白发、腰膝酸软、便秘；
2.花生：润肺和胃，能治燥咳、反胃、脚气、乳妇奶少；
3.核桃：润肺益胃、补血养神，能养颜、健脑、乌发，治疗肾气不足、产后体弱、慢性咳嗽；
4.莲茸：养心益肾、补脾涩肠，可治夜寐多梦、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下；
5.红豆：沙利水除湿、活血排脓、解毒消肿，能治水肿、脚气、黄疸、泻痢、痈肿；
6.枣泥：补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒，可治胃虚食少、脾弱便溏、气血虚少、津液不足、营卫不和、心悸怔忡、妇人脏燥；
7.玫瑰：理气解郁、活血散瘀，可治肝胃气滞、风寒痹症、吐血咯血以及妇女月经不调、赤白带下；
8.南瓜：补中益气、化痰排脓、解毒杀虫，能治久病气虚、脾胃虚弱、咳喘、肺痈、便溏、小便不利、痤疮、蛔虫；
9.冰桔：理气宽中、燥湿化痰，能治咳嗽痰多、脘腹胀满。

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随着天气渐暖、阳气渐升，温补可逐渐减少，转而多吃一些调和肝气、营养心神的食物。可多吃一些味甘性缓的食物，如茯苓、山药、百合、大枣等，能够起到缓和紧张烦躁情绪、养育心神、调畅情志的作用。
温馨提示：并不是所有人都适宜吃元宵，以下几类人一定要注意，糖尿病患者、高烧患者、年老体弱者、胃肠消化功能不良者、高血压、高血脂及痛风患者、久病初愈者、婴幼儿、溃疡病患者、急性胃肠炎患者等不适宜吃元宵。
主要是元宵含糯米较多，容易升高血糖，且糯米不易消化，体弱、消化道疾病人群不适宜吃太多。

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煮元宵有窍门
元宵节离不开自己在家煮元宵，其实煮元宵也是有方法的，这里给大家提炼出三点注意事项，仅供大家参考：
1、开水下锅：可以让元宵成型不散，不粘锅。
2、慢火煮开：将元宵煮到浮起来后，改成小火慢煮，让元宵内外熟透。
3、煮沸三次：每次开火加点冷水，如此反复三次，这是最简单的计数法。
买来的元宵一定要及时弄熟，不要搁放太久，吃惯了煮元宵，还有没有其他的做法呢？
在给大家介绍几种加工方法：
①油炸：元宵提前解冻10分钟左右，油炸时油温控制六、七成热，炸之前最好给元宵扎几个眼放气，以免发生爆炸，油炸至元宵表面金黄即可。

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②烤箱：元宵解冻后放到刷好油的烤盘中， 180度火先烤15分钟，给元宵刷油后再烤20分钟即可。
③空气炸锅：元宵解冻用牙签扎几个小洞，然后充分刷油， 200度火十分钟，炸五分钟先拿出炸盒晃一下，使受热均匀，然后继续炸即可。
④微波炉：用微波炉专用碗，放上元宵，碗中加上沸水，没过元宵。碗口覆盖上微波炉适用的保鲜膜，扎上几个小孔散热，放入微波炉中火三分钟就可以了。