【用肉蒸米饭怎么蒸】
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肉蒸饭的做法 妈妈再也不用担心我吃不饱了 1.五花肉切片,土豆切片,豆皮提前泡发切条,糯米提前泡12小时 。
2.五花肉切块,拌入适量酱油、腐乳、葱、姜、蒜、盐等调料 。静置1小时以上 。
3.将腌制好的五花肉片一片一片裹在蒸好的肉粉里 。
4.再拿一个抽屉,铺上蒸布,依次放上糯米、薯片、豆皮,最后铺上裹着蒸肉粉的五花肉 。
5.将锅放入蒸锅,SAIC后蒸30分钟以上,然后出锅 。
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