藏族吃猪肉吗


藏族吃猪肉吗

文章插图
藏族人吃猪肉吗 下面给大家解答 1.藏族自古就有养猪和吃猪的习惯 。西藏有一种独特的土猪,俗称“藏猪”,学名“藏雪豚” 。
2.藏猪主要产于青藏高原,包括云南迪庆藏猪、四川阿坝和甘孜藏猪、甘肃合作猪和分布在西藏自治区山南、林芝、昌都的藏猪群 。
【藏族吃猪肉吗】3.藏猪是世界上稀有的高原猪种 。藏猪长期生活在无污染、纯净的高寒地区,具有皮薄、瘦肉率高、肌纤维特细、肉质细嫩、野味强、适口性好等特点 。