初夏是吃香椿的季节 。香椿泡菜、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、炒香椿鱼都是难得的食物 。那么香椿芽炒鸡蛋的方法是什么呢？
1、备好食材；

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2、将香椿芽洗净切碎；

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3、加一点盐，先腌制一点盐3min；

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4、锅中加入花生油加热，加入香椿芽翻炒均匀；

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5、加入鸡蛋翻炒至煮熟，因为事先加一点盐腌香椿，再加盐时量一定要控制好；

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6、出盘开吃吧 。

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这里介绍一下香椿芽炒鸡蛋的做法 。
【香椿芽炒鸡蛋的做法是什么】

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