黄瓜炒鸡肉的家常做法,黄瓜炒鸡丁家常调料表？ _生活知识

主料
鸡胸肉适量
黄瓜适量
姜适量
【黄瓜炒鸡肉的家常做法,黄瓜炒鸡丁家常调料表？】辅料
米糠油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
1. 鸡胸肉解冻切片
2. 加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3. 黄瓜去皮切片
4. 热锅冷油，下入姜丝煸香，放入鸡胸肉翻炒变色
5. 放入黄瓜片翻炒
6. 撒入葱花，加盐、生抽调味出锅

文章插图
黄瓜炒鸡丁家常调料表？
黄瓜炒鸡丁配料表：黄瓜300克切丁备用，鸡丁200克，盐6克，鸡精5克，白糖6克，生抽酱油一勺，耗油半勺，胡椒粉5克。现在锅中烧油将鸡丁炒熟，放入黄瓜快速翻炒至8分熟时放入调料，反复再炒两下就可以出锅了。
鸡腿肉丁炒黄瓜的家常做法？
用料鸡腿 2只黄瓜 1根淀粉 1勺生抽 1勺料酒 1勺黑胡椒碎半勺糖少许盐适量
小炒黄瓜鸡腿肉的做法步骤步骤 1黄瓜切丁、鸡腿去骨洗净，切小块备用。步骤 2鸡腿肉加一勺料酒、一勺生抽、黑胡椒、少许盐，抓匀，腌制20分钟左右步骤 3平底锅烧热后加入少许橄榄油，放入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉熟透，开小火，慢慢炒，油不要太多。步骤 4倒入黄瓜丁，加一勺蚝油、1勺生抽、少许白糖，翻炒均匀，黄瓜断生，撒上芝麻，出锅！