文章插图
蚕豆的做法 蚕豆怎么做第一步
原料:蚕豆300克 。调料:食用油20g、盐1g、糖2g、醋1g、十三香粉2g、花椒粉1g、辣椒油5g、芝麻3g 。
第二步
将蚕豆放入沸水中煮10分钟，然后捞出控水 。
第三步
【蚕豆做法大全家常做法】锅内热油，将蚕豆放入冷油中，中火慢煎至蚕豆胀大，捞出 。
第四步
油温升至八成热时，放入蚕豆，炸至金黄色，捞出 。
第五步
撒上盐、糖、醋、十三香粉、花椒粉、辣椒油、芝麻，拌匀 。

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