奶酪片可以直接吃吗,奶酪和奶酪片的区别？ _生活知识

马苏里拉奶酪能直接吃，虽然说奶酪的味道比较淡，但是相对于中国人来说比较容易接受。mozzarella奶酪味道不浓，拉丝效果出色，一般用来制作比萨。平时吃披萨时能拉起来丝就是因为加了这种奶酪。

奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
【奶酪片可以直接吃吗,奶酪和奶酪片的区别？】

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奶酪和奶酪片的区别？
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
奶酪片，也可以叫芝士片，是世界各国消费量最大的一个奶酪品种；目前，市场上适合老年人的奶酪不多，奶酪片是最适合中老年人最好的健康食品。