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山药牛奶荷叶饼的做法 山药牛奶荷叶饼怎么做 1.山药荷叶饼配料:山药糊150克、豆渣150克、面粉400克、酵母2克、奶粉40克、油适量 。
2.将红薯糊和豆渣放入盆中 。
3.加入面粉 ， 用筷子搅拌 ， 制成这样的棉絮 。
【山药牛奶小饼怎么做】4.用手揉成面团 ， 比馒头硬一点 ， 醒发2小时左右 。
5.醒发的面团被揉捏和排气 。
6.用杯子把小圆饼压出来 。
7.拿起面饼 ， 继续卷饼 ， 压饼 。
8.给蛋糕刷上油 。
9.将蛋糕对折 ， 用筷子压出图案 。
10.按好图案 ， 用手在底部轻轻按压 。
11.锅上冷水 ， 醒发10分钟 ， 10分钟后大火 ， 蒸12分钟关火 。
12.关火1分钟后 ， 打开锅盖 ， 荷叶饼就蒸好了 。
13、出锅 ， 好吃的豆渣山药荷叶饼 ， 夹上自己喜欢的菜 ， 吃起来！

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