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清理海马流程
1、取一盆温开水 。
2、将干海马放入泡20min上下 。
3、用一把儿童牙刷,把海马外皮灰黑色清掉 。
4、刷出全部海马呈浅黄色 。
5、随后就可以煲汤了 。
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具备增强体质、壮阳补肾、舒筋活血、消肿止疼、镇定安神助眠、止咳平喘等药用价值作用,尤其是针对中枢神经系统的病症更加合理,从古至今深受大家的亲睐,男同胞也是十分偏爱 。海马除开适用于生产制造各种各样生成药物外,还能够立即服食健身看病 。
东虫夏草海马汤
原材料:鹿肉100克 。
辅材:海马18克,东虫夏草9克,枣(干)20克 。
调味品:姜5克,盐3克 。
作法:将海马、东虫夏草、鹿肉、姜片、大枣清洗,放入瓦锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煮2钟头,调料就可以 。
海马三鲜汤
原材料:海马10克,牡蛎肉200克,淡菜100克,海菜20克,米酒、葱生姜水各15克,醋2克,精盐、味精各3克,鸡精1克,白胡椒粉0.5克,白汤800克,香油5克 。
作法流程:
1、牡蛎肉治净 。锅内放入白汤,下入海马煮沸,煮约20分鐘,下入淡菜、醋、米酒、葱生姜水煮沸,煮透 。
2、下入牡蛎肉、精盐、味精煮沸,煮至微熟 。
3、下入海菜、鸡精、白胡椒粉煮沸,略煮,淋入香油,起锅盛入圆碗即成 。
海马乳鸽金针汤
原材料:净杏鲍菇150克、海马2条、乳鸽1只、黄芪党参3克、枸杞子、生姜片各少量 。调味品精盐1小匙、鸡精粉1/2小匙、顶汤适当、纯粮酒2小匙 。
作法流程:
1、将乳鸽去内脏器官清洗打花刀,冲去鲜血;黄芪党参泡洗干净备用 。
2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、杏鲍菇、海马、生姜片、黄芪党参、枸杞子、纯粮酒,文火煮到乳鸽软烂时,添加精盐、鸡精粉调料,起锅就可以 。
【东虫夏草海马汤,海马乳鸽金针汤 干海马煲汤前怎么清洗】
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