酸辣粉怎样做的


酸辣粉怎样做的

文章插图
酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做第一步
食材:干粉条30g、葱2根、蒜2瓣、姜1g调料:油辣椒8g、花椒粉2g、盐1g、酱油3g、醋2g、榨菜3g、熟花生2g、鸡精2g
第二步
干粉用温水浸泡20分钟,取出 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
蒜末 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
取一大碗,加入盐、酱油、醋、榨菜碎、花椒粉、胡椒粉、鸡精、蒜、姜 。
第七步
锅里的水烧开后,放入泡好的粉丝,煮3分钟,捞出放入大碗中 。
第八步
【酸辣粉怎样做的】舀3汤匙水,撒上葱花,淋上辣椒油 。