配料:鸡胸肉300克 , 面包糠20克 , 姜5克 , 葱5克 , 料酒5克 , 酱油5克 , 砂糖3克 , 胡椒3克 , 盐5克 。
做法:
【鸡胸肉300克,面包糠20克、姜5克、白砂糖3克、胡椒粉3克】1、姜丝5克 , 葱花5克 , 鸡胸肉300克 。
2、将鸡胸肉倒入料酒5克 , 胡椒3克 , 酱油5克 。
3、将姜丝、葱花倒入盐5克 , 搅拌均匀 , 面包糠20克 , 搅拌均匀 。
4、食用油200ML , 大火烧至70%热 , 放入鸡块 , 大火炸至表面金黄 。
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