银耳桃胶水果羹的做法食材 银耳怎么做好吃


银耳桃胶水果羹的做法
食物:桃胶15克、银耳1朵、各种水果适当、清水1000克、冰糖10克 。
流程:
1.桃胶洗净,用清水提早浸泡12小时备用 。
2.银耳提早用清水泡半小时左右 。
3.银耳清除根处,清理干净,掰成小朵备用 。
4.首先锅里加水,再放入银耳、桃胶和冰糖,大火烧开 。
5.随后转小火继续煮40分钟,半途需要适时搅拌,防止糊底 。
6.接下来将自己喜欢的水果清理干净,削皮切成块备用 。
7.最终待桃胶银耳羹晾凉后,加入水果搅拌均匀即可 。
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