牛肉和芋头可以一起吃吗牛肉和芋头可以一起吃吗,吃牛肉的禁忌 _生活百科

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牛肉和芋头可以一起吃吗芋头可以跟牛肉一起吃。
芋头牛肉能够一起吃的，由于芋头相克食物没有牛肉，牛肉相克食物也没有芋头，因此两者是能够一起吃的。并且芋头含有淀粉、蛋白、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的作用。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补血补气、强筋健骨的功能。牛肉与芋头组合食用，对脾胃虚弱、食欲不佳有预防的功效，也有避免肌肤老化的作用。
牛肉焖芋头的做法食物：芋头500克、牛腩300克。
做法：
1.将牛腩清理干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加满水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；
2.戴一次性手套将芋头剥掉表皮，清理干净放进牛腩炖锅一起炖一小时；
3.吃前调盐味，撒少量鸡精，葱花就OK了！
小技巧：芋头最好选用小的，乒乓球大小，去皮会痒手，一定得戴手套；牛腩汤水要一次加满，新鲜得相当鲜美能够不加鸡精。
香芋相克的食物无相克食物。
芋头味甘辛、性温，含有淀粉、B族维生素、维生素C、磷元素、氟元素、胡罗卜素、钾元素、蛋白、叶酸等营养成分，是一种营养成分较高蔬菜兼粮食作物，在日常营养搭配中，并无有关食物与其同食会造成健康不适，无需过度担心食物相克难题，并且多种食物搭配同食更有助于饮食均衡多元化，但需注意芋头不宜多吃，以免造成胃部不适。
但是注意【牛肉和芋头可以一起吃吗牛肉和芋头可以一起吃吗,吃牛肉的禁忌】1.对于有痰、敏性体质(寻麻疹、湿疹、哮喘、过敏鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病人应少食;同时食滞胃疼、肠胃湿热者忌食。
2.芋头含有大量的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
3.芋头烹饪时一定要烹熟，不然其中的粘液会损伤喉咙。
4.生芋有小毒，食时必须熟透。生吃后易引起口角麻木、胃部不适等症。
吃牛肉的禁忌1.脾胃虚弱不宜吃：需要注意牛肉吃多以后容易造成胃胀状况，因此脾胃虚弱的群体慎用。
2.肾炎患者不宜吃：生活中患有肾炎得人尽量不要食用牛肉，由于牛肉属于高蛋白食品，以免加剧肾脏负担，不利病人的身心健康。
3.不和凉性食物一起吃：此外牛肉不可以与凉性食物一起吃，二者同食会破坏牛肉的营养成分。

牛肉和芋头可以一起吃吗 牛肉和芋头可以一起吃吗,吃牛肉的禁忌

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