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食材主料:大枣8粒
其他食材:红皮花生1、红豆1、大米1、紫米1、红糖适当
做法步骤1.洗净红豆、黑米、大米和花生,用清水浸泡40分钟;
2.枣洗净,切两段去核(去核不上火)备用
3.将浸泡过的红豆、黑米、米饭、花生、枣倒入电饭煲中,倒入更多的水,盖上盖子,按下“粥”按钮
4.粥煮好后,调入红糖或冰糖食用,假如是女性食用,调入红糖为最佳 。
注:不易煮熟的成分,提前浸泡可以缩短粥的时间 。粥最好一次放足够的水,掌握水和成分的比例,不要半途而废,否则会影响粘度和强烈的香味 。
作用枣:活血安神,行气肠胃,清热去火
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