主要食材:猪腰300克,山药80克,玉米80克,瘦肉100克,
【猪腰瘦肉的做法 补肾猪腰汤】协助食材:生姜1块,
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配料:主要300克,山药80克,玉米80克,姜1块,瘦肉100克 。辅料:淀粉1勺,白醋2勺,米酒1勺,枸杞5克,盐1勺 。2
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猪腰洗净去白筋,切成花刀状,再切条,加入1勺白醋,1勺淀粉抓均匀去腥 。3
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山药切块 。4
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玉米切块 。5
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姜切片 。6
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将瘦肉切成滚刀块,将猪肉和猪腰放入沸水中焯水1分钟,然后捞出 。7
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将猪腰放入锅中 瘦肉 姜片,倒入适量清水,白醋1勺,米酒1勺,煮1小时,加入玉米、枸杞盖炖 。8
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将猪腰放入锅中 瘦肉 姜片,倒入适当的水,1勺白醋,1勺米酒,煮1小时,加入玉米,枸杞盖炖 。然后倒入山药炖30分钟,加入1勺盐 。
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