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【面团|糯叽叽，甜蜜蜜，中秋就做它！随手一发朋友圈获赞99 ！】然后用牙签给每一个鲜花饼戳个小洞 ， 烤制的时候方便出气 ， 保证表皮完整 。

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8.烤制：烤箱180度预热10分钟 ， 放入鲜花饼胚 ， 上下管165度烤10分钟 。

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然后盖上锡纸继续烤15分钟就可以出炉了～没有烤箱也没关系！可以选个不粘锅 ， 中小火 ， 勤翻面烙15-20分钟就好了 。

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我这个配方刚好可以做10个 ， 烤好的鲜花饼比较烫手 ， 拿取的时候注意安全 ， 微微放凉 ， 口感更佳 。

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随手拿一个 ， 酥到直掉渣 ， 外皮微黄 ， 掰开层层起酥 ， 刚出炉不久 ， 还带有些余温 。
闻起来就是中式点心淡淡的油脂香 ， 但掰开的一瞬间 ， 玫瑰花的香气争先恐后地涌了出来 ， 钻进鼻腔 ， 我瞬间就后悔了 ， 后悔做少了！

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尝一口 ， 外皮是酥香酥香的 ， 内馅是甜上心头的软糯 ， 还能吃到玫瑰花瓣略有嚼劲的口感 ， 瞬间回味起在大理街头尝到的味道 ， 太爱了～
而且玫瑰花自带微涩的口感 ， 香气浓郁 ， 但不会过分甜腻 ， 傍晚可以沏一壶茶 ， 吃一块鲜花饼 ， 茶香花香 ， 秋风微凉 ， 这才是假期该有的模样 。

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一到中秋 ， 大家都会在后台求各类月饼的做法 ， 在这里花吃姐姐就把之前分享过的几款给大家总结一下 ， 点击图片就能查看菜谱 。
无论是甜党还是咸党 ， 还是烤箱劝退党 ， 在这里都能找到你能做的那一款 。
首先是这款好柿花生月饼 ， 因为谐音为“好事发生” ， 样子也是十分特别 ， 全网爆火～月饼我做的是广式做法 ， 甜口风味 ， 制作需要烤箱 。
第二款是经典的鲜肉月饼啦 ， 外皮酥脆 ， 口味咸鲜 ， 每次过节我和我妈都要做上一些自己吃 ， 特别是刚刚出锅的时候 ， 咬一口 ， 肉香四溢 ， 我一次可以吃三四个 ， 这款的话不局限于烤箱 ， 平底锅一样可以～
第三款就是对无烤箱的小伙伴十分友好的冰皮月饼啦 ， 而且特别适合新手 ， 建议做水果馅的 ， 吃不完放冰箱冷藏 ， 再取出来还有吃雪糕的感觉 ， 卖相晶莹剔透 ， 看着就让人赏心悦目 ， 都不忍心咬下去了！
好啦 ， 今天的鲜花饼做法和月饼分享就到这里啦 ， 期待大家后台交作业～关于月饼 ， 大家都爱吃甜的还是咸的？月饼你吃过最特别的馅是什么？欢迎留言里告诉我哦～
中式小点心
凤梨酥 |奶黄绿豆糕
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