_原题为想吃蛋糕却没有打蛋器？试试蒸蛋糕 ， 不用打发不用烤 ， 好吃不上火
最近蛋糕火了 ， 大家都宅在家里没事 ， 就都学着自己在家做蛋糕吃 ， 既能消磨时间 ， 还能吃到美食 ， 一举多得 。 但是对于很多新手小白来说 ， 做蛋糕的路上却有重重困难 。 首先就是工具的不足 ， 大家都知道 ， 蛋糕通常都会用到打蛋器和烤箱 ， 但是很多人家里是没有打蛋器和烤箱的 ， 做蛋糕的想法只能“夭折”了 。
家里没有打蛋器 ， 我们就做不用打发的蛋糕；没有烤箱 ， 我们就做蒸蛋糕 ， 用蒸锅蒸一蒸就可以了 ， 不但好吃 ， 还不上火 。 今天就分享大家一个既不用打发又不用烤的酸奶蒸蛋糕 ， 就算家里没有打蛋器和烤箱也能做 。 做法超级简单 ， 新手小白也完全能够搞定 ， 喜欢吃蛋糕但是家里工具不足的朋友们可以试一下 。

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那接下来就分享大家一个酸奶蒸蛋糕的配方和做法 ， 酸甜柔软还有点Q弹 ， 组织细腻 ， 好吃不上火 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧 。 想吃蛋糕却没有打蛋器？试试蒸蛋糕 ， 不用打发不用烤 ， 好吃不上火 。

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【酸奶蒸蛋糕】

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食材：3个鸡蛋、200g酸奶、50g面粉、10g淀粉、20g白糖 。 做法步骤：
第一步：准备好所有的食材 ， 鸡蛋敲入碗中打散 ， 然后根据自己的口味加入适量的白糖 ， 加入淀粉搅拌均匀 ， 之后加入面粉和酸奶 ， 充分搅拌均匀至无颗粒细腻的面糊 。
第二步：准备一个蒸碗 ， 刷上一层油防粘 ， 把搅拌好的面糊倒到蒸碗里 ， 盖上保鲜膜防止蒸的时候水滴滴落 ， 然后在保鲜膜上扎上几个孔方便排气 。

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第三步：锅中烧开适量的水 ， 水开把蒸碗放到蒸屉上 ， 蒸半个小时关火 ， 然后焖2分钟再出锅 ， 防止塌陷 ， 放凉之后即可脱模 ， 切块即可食用 。

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【做法|想吃蛋糕却没有打蛋器？试试蒸蛋糕，不用打发不用烤，好吃不上火】这款酸奶蒸蛋糕的做法是不是超级简单呢？口感有点像芝士蛋糕 ， 柔软Q弹 ， 酸甜可口 ， 好吃不上火 ， 最适合孩子吃了 。 做法还超级简单 ， 不用打发 ， 不用打蛋器 ， 不用烤箱 ， 符合大家对蛋糕的所有要求 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧 。
【做法|想吃蛋糕却没有打蛋器？试试蒸蛋糕，不用打发不用烤，好吃不上火】
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