刀把|手抓饼做成苹果派，外皮酥脆，馅料香甜，做起来还这么简单什么|外皮|小碗|烤箱|苹果派

_原题为手抓饼做成苹果派，外皮酥脆，馅料香甜，做起来还这么简单
手抓饼做成苹果派，外皮酥脆，馅料香甜，做起来还这么简单
现在经常会在网上看到大家买现成的手抓饼，自己买回来煎熟之后，加上蔬菜或者肠、鸡蛋来自己制作手抓饼。这个冷冻的手抓饼也有很多种吃法，主要是做出来还非常好吃。平时早晨起来不知道吃什么的时候，我也会见一个手抓饼，里面卷上自己喜欢吃的菜，这样就当做一顿简单的早餐，吃起来也很不错。

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那天妹妹和我说想吃麦当劳里的苹果派了，我就想了想，在外面卖的哪能有在家里做得好吃，正好家里还有剩下的手抓饼，就用这个手抓饼，来做一个香酥苹果派吧。

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做起来非常简单，也不用像其他的甜品一样和面、揉面，还要发酵，要等那么长时间，这个做起来就很简便了，包起来之后一烤就可以了。做出来的香酥苹果派和外面卖的一样香甜好吃。
对于苹果的选择也没有什么特殊的要求，因为苹果的种类有很多，大家就根据自己喜欢吃的来选择苹果就可以了。

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在挑选苹果的时候，大家可以看一看苹果上的小纹，一条条小纹比较多的苹果就会更甜一些。那些表面不那么光滑的苹果受光照比较充足，所以吃起来也会更甜。
【菜名】：手抓饼香酥苹果派
【刀把|手抓饼做成苹果派，外皮酥脆，馅料香甜，做起来还这么简单】【所需食材】：
手抓饼两张黄油十克盐少许清水半碗黑芝麻适量苹果一个白糖20克淀粉一勺蛋黄一个
【烹饪过程】：
1、先把苹果清洗干净，洗干净之后用削皮刀把皮削掉，再用刀把苹果切成小丁，越小越好。苹果丁装进小碗里，再加进半碗水和一勺淀粉，搅拌均匀之后放在旁边备用。

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2、在锅里放进一小块黄油，开小火把黄油融化。黄油融合之后就可以把刚刚碗里的苹果丁倒进锅里了，倒进去之前再搅拌一下。

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3、翻炒几下之后，在锅里加上盐和糖，继续翻炒，一直到苹果变软，大概需要五分钟左右。

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4、碗里装一点儿淀粉，再加入纯净水搅拌均匀之后倒进锅里。用锅铲不断地翻炒，一直到苹果酱变得粘稠。就可以盛到小碗里，放在一旁等待苹果酱变凉。

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5、手抓饼提前从冰箱里拿出来，用室温让手抓饼变软。用刀把饼平均分成四份，拿出其中一份，里面加入适量的苹果馅，不要加太多，容易漏出来。

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