1、油三子:油三子是信仰伊斯兰教少数民族的风味名点之一 。在古尔邦节和肉孜节,每家每户的餐桌上都有一盘黄色的圆柱形油三子 。
2、帕尔木丁:帕尔木丁是维吾尔族人的传统风味食品 。它的颜色是黄色和明亮的,美丽的形象,脆皮,嫩肉,咸甜,很受欢迎 。
3、熏马肠:做法很好 。哈萨克马肠和培根脂肪丰富,但油但不油腻,瘦脂肪清晰,不仅美观,而且营养价值高,味道特殊 。
4、凉面: 凉面也叫黄面,维吾尔语叫赛执克阿希,是一种很受欢迎的夏令小吃 。它使用土碱水、蓬灰水和面条 。两者都是新疆特产,其中托克逊县芦苇丛中产的土碱和吐鲁番市产的每一块灰都是最有名的 。
5、拉条:拉条是用好的面粉和面条做成的,是圆条形的,因此得名 。在风味小吃中,拉条是各族人民非常喜爱的一种 。柔软细长,圆润光滑,口感独特 。
【十大风味小吃排行榜,你知道几个 新市区美食】
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