用材:白米饭300克、小麦面粉100克、火腿肠2根、食用盐适量、十三香适量、油适量 。
【火腿肠、蒜苗、米饭300克、面粉 饭团子的做法】1、蒜黄切小丁,火腿肠切小丁 。
2、切完的火腿肠、蒜黄,放进米工作里边,加适量盐、十三香,搅拌均匀预留 。
3、小麦面粉中放适量水,打进生鸡蛋,拌和成面糊 。
4、团成饭团预留,锅中放多一点油烧开待会儿提前准备炸饭团 。
5、油烧后,把饭团放进面糊里挂糊 。
6、下油锅炸至表层金黄色就可以起锅 。
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