_原题为烤箱烤出来的烤茄子片 ， 金黄金黄的 ， 香喷喷的 ， 很有食欲
这几天连续用小菜园里的茄子做了烧茄子和炖茄子 ， 都很美味 。
什么时候的茄子好吃？当然是现在这个时候的茄子更好吃啦！

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尤其是刚从小菜园里摘回来的茄子 ， 怎么做都好吃 。
今天想换一种吃法 ， 用烤箱烤茄子吃 ， 一定会很香的 。

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说做就做 ， 把茄子摘回来 ， 用刀切去茄子把 ， 用水冲洗干净 ， 然后用刀把茄子切成斜片 ， 片不要太薄了 ， 如果太薄 ， 烤茄子时不容易控制温度 ， 很容易烤糊 。
切一些葱花备用 。
用碗把烧烤料调好 ， 可以加生抽、蒜蓉、辣椒粉、芝麻酱和孜然等等 。
【刀把|烤箱烤出来的烤茄子片，金黄金黄的，香喷喷的，很有食欲】
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烤箱用锡纸包裹好 ， 然后就把茄子片分别蘸上烧烤料 ， 整齐地码放在烤盘上 。
把烤箱提前预热十分钟 ， 然后把茄子烤盘放进去 ， 200度烤十分钟左右即可 ， 具体操作时根据实际情况进行调整 。

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茄子烤好后上面端出来 ， 小心点别烫手 ， 烤好的茄子金黄金黄的 ，一闻就好吃 。
别急着吃 ， 把茄子放到盘子里 ， 再往茄子上面撒点烧烤撒料 ， 还有刚才准备的葱花 ， 这时候开始吃吧 ， 外焦里嫩 ， 吃起来香喷喷的 。

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【刀把|烤箱烤出来的烤茄子片，金黄金黄的，香喷喷的，很有食欲】一起来尝尝吧 。
好了 ， 就到这里吧 。
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