花蛤蒸蛋的做法是什么

花蛤蒸蛋鲜嫩可口 , 营养价值又高 , 是人们喜爱的一道菜 , 那么花蛤蒸蛋怎么做?一起来看下文 。
【花蛤蒸蛋的做法是什么】花蛤蒸蛋的做法是什么 1、将花蛤洗净 , 放到锅里煮 , 花蛤的壳开口后将其捞出 , 将水沥干 , 备用 。
花蛤蒸蛋的做法是什么 2、鸡蛋打散后 , 加入同等量的温水 , 再撒入少许的盐 。注意蛋液和温水的量是一样的 , 这样整出来的蛋才嫩 。
花蛤蒸蛋的做法是什么 3、接着将过沥干的花蛤倒入蛋液中 , 再倒入少许植物油 , 就可以拿去蒸了 。
花蛤蒸蛋的做法是什么 4、大火蒸5分钟就可以出锅了 , 出锅后撒上葱花 , 再倒上少许的酱油 , 花蛤蒸蛋就完成了 。
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