阿里|阿里的变革：从“场货人”到“人货场”( 二 ) 盒马鲜生

通过回顾我国零售业的发展史，我们可以发现，零售行业的变革一直在追赶着消费升级的方向。

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在从消费数量到质量升级再到结构升级的过程中，百货、超市和购物中心等实体零售形态依次走完了从萌芽期到发展黄金期再到鼎盛期的历程。
“实体将亡”的口号下，电商的出现则为改变零售变革与消费升级之间的关系提供了可能。
电商的出现也是渠道升级追不上消费升级的一种体现。
如果说电商时代是零售业从追赶消费升级到引领消费升级的过渡期，那么在线上线下之争持续数年后，整合行业声音、以消费者体验为中心、全渠道融合的新零售的诞生则宣告了零售业引领消费升级时代的到来。
三、重构“人货场”，拥抱新零售传统零售是“场、货、人”模式，即先找店铺，然后进货，再通过传统营销手段将商品销售给消费者。
在这个时代，“场”占据绝对核心位置，唯有争取到黄金位置、核心渠道，企业才能存活下来。

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而在大数据驱动下的新零售是“人、货、场”模式，以“人”为本，“人”是最核心的要素。
在不断满足消费者个性化需求的同时，通过大数据挖掘消费者隐形需求，并打造多元化新消费场景，让消费者在得到更好消费体验的同时，购买到心仪的商品。

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从“场、人、货”到“人、货、场”，并不仅仅是简单的顺序调换，而是内部逻辑的变化，主要体现在以下两个层面：
1）人、货、场三大核心元素的重新定义

人：从原来简单的消费者，向消费者及合作生产者的角色转变；
货：从原有商品的概念，向全方位消费过程及体验的转变；
场：从原来线上、线下零售终端，向泛零售、多元化场景转变。

2）在“人、货、场”模式下，商品不再是从B端到C端的大规模生产，而是去中心化后的消费者需求主导
同时，在满足消费者显性需求的同时，也通过大数据驱动的各种方法发现消费者的隐形需求，并打造多元化新消费场景，让消费者在得到更好消费体验的同时，购买到心仪的商品。
四、以“人”为核心的新零售样板

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盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的一站式新零售购物平台。
2016年初在上海开出第一家店，从此之后，不仅“红”遍中国，而且已经“红”出国门，被日本、美国等众多国外媒体、零售同行所关注。
不只是商业上的成功，2017年8月，《哈佛商业评论》评出了年度新零售TOP10，盒马鲜生光荣地位列其中，俨然成了新零售的样板。那么盒马鲜生到底做对了什么？
接下来我们将应用“人、货、场”模型进行分析。
1. 盒马鲜生业务模式

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1）线下：生鲜超市 + 餐饮体验
线下门店基于“吃”的场景构建商品品类，以复购率极高的生鲜类产品为切入口，辅助标准化的食品。
同时提供大量可以直接食用的成品、半成品等差异化商品，满足消费者对于吃的一切需求。
区别于传统超市门店，已不单单是购物中心，更是体验中心，既为线上带来了流量，同时增加了消费黏性。
2）线上：餐饮外卖+生鲜配送
线上业务端口为盒马APP，APP作为线下门店和线上惟一的支付入口，消费者要想完成购买必须下载并注册会员。