【做法|国庆宅家变大厨，教你5款用电饭煲做的美食，简单易学，超好吃】_原题为国庆宅家变大厨 ， 教你5款用电饭煲做的美食 ， 简单易学 ， 超好吃
好不容易盼个长假休息一下 ， 做饭是不是也太偷个懒儿啊 ， 今天蓉儿为大家分享5道只需要一口电饭煲就能就做的美食 ， 做法简单 ， 味道却十分的鲜美 ， 赶紧收藏学起来吧 。

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┄【盐焗鸡】┄【做法|国庆宅家变大厨，教你5款用电饭煲做的美食，简单易学，超好吃】
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盐焗鸡是广东久负盛名的汉族传统佳肴 ， 其制法独特 ， 味香浓郁 ， 皮爽肉滑 ， 色泽微黄 ， 皮脆肉嫩 ， 骨肉鲜香 ， 风味诱人 。

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今天分享的家常手撕盐焗鸡做法 ， 不加一粒盐 ， 不加一滴水 ， 只要一个电饭煲就能搞定 ， 做出软嫩鲜香的口感 ， 比较清淡 ， 但吃再多也不用担心对身体不好 ， 孩子也可以放心吃哦！
〖 食材清单 〗黄栀子2个、三黄鸡1只、1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克盐焗鸡粉、50克栀子水、小葱、生姜切片、土豆
〖 制作步骤 〗
1、黄栀子2个 ， 加开水泡出颜色 ， 然后晾凉备用；

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2、三黄鸡1只 ， 处理干净后砍去鸡爪 ， 不然电饭锅里放不进去；

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装入一个大点的碗中调味儿 ， 1勺花生油、1勺生抽、半勺老抽、30克盐焗鸡粉、50克放凉的栀子水；

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3、现在先把整只鸡给它抹匀 ， 再往鸡的肚子里面塞一个葱结去腥 ， 接着就是腌制了 ， 3个小时的时间就可以完全入味儿 ， 期间记得翻动一下；

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4、鸡块腌好的时候我们来准备其他食材 ， 小葱切段 ， 生姜切片 ， 土豆切小块儿；

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电饭煲内先放上土豆 ， 再铺上葱段 ， 姜片 ， 最后把鸡放进来 ， 腌制鸡的汤汁也一起倒进来；

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5、电饭煲气孔冒热气的时候就可以微微闻到香味儿了 ， 跳闸以后保温键继续焖40分钟 ， 焖的过程不要开盖 ， 时间到了就可以出锅了；

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6、这个盐焗鸡全程都不需要加水的 ， 这样焖出来的才是原汁原味儿 ， 非常的香 ， 稍微的放凉后就可以撕成小块儿了；

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嫩滑的鸡皮 ， 软嫩的鸡肉 ， 还有诱人的光泽看起来就特别有食欲 ， 口感咸香鲜嫩 ， 皮爽肉滑 ， 做法还超级简单 ， 喜欢吃盐焗鸡的赶紧试试吧！

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┄【番茄焖饭】┄
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