因为|晚餐4个菜，有肉有菜又有汤，儿子说太丰盛，其实都是懒人快手菜电饭煲|时间|蒸蛋|木瓜|小黄鱼

_原题为晚餐4个菜，有肉有菜又有汤，儿子说太丰盛，其实都是懒人快手菜
日复一日，一日三餐都在家吃，有没有觉得厌倦了？
哈哈，今天来一桌快手懒人菜吧！个个都好吃，做法却简单，儿子说丰盛，好吃极了！
1个炖菜， 1个蒸菜， 1个炒菜， 1个干煎，实际需要你动手做的就是煎和炒，这2个菜加起来最多也15分钟，其它都是不用人管的哦，很简单！
鲜肉蒸蛋羹，煎豆腐炒青菜，干煎小黄鱼，这3个菜先上桌，抓紧时间咔嚓一张。因为儿子晚上6点半要网上考试，但是我5点多才开始做，电饭煲煮饭要半个多小时， 6点要开吃。
晒朋友圈，好多点赞的，直说我也太麻利，太能干了，儿子好幸福，缺女儿吗？

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还有一个木瓜花生排骨汤，这个汤要炖1个小时，所以前面3个先吃起来，这个几分钟后才上桌，没得一起拍照了。
哈哈，无论怎样，毕竟儿子比晒朋友圈更重要嘛！
这个是广式靓汤哦，炖过的木瓜好甜啊，还有里面的花生，居然吃起来也是甜甜的，味道极其鲜美，好喝又滋补！
据说，对于美女们来说，木瓜嘛，还对某个部位发育有帮助，常吃身材更好哦！

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煎豆腐，是我家餐桌的常客，天天吃也吃不腻！跟随便哪个蔬菜或菌菇或肉甚至煮汤，都可以搭配，毫无违和感！
有人问我为什么老喜欢吃豆腐？因为营养好啊，高蛋白；便宜啊， 1.5元一块豆腐，我家还分2餐吃；味道还很鲜美，外焦里嫩的，我现在都是铁锅煎豆腐的高手啦，哈哈！

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小黄鱼，自从学会干煎以后，就再也没做过其它做法，因为实在太好吃了！
香喷喷的，外酥里嫩，简直想像猫一样，整条都吞下去，哈哈！
做起来很简单，抹点盐腌制一下，煎好了以后撒点蒜，特别香！
出锅后撒点葱花，枸杞装饰一下，好看又好吃！

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还有这个鲜肉鸡蛋羹，是电饭煲煮饭时顺便蒸的，根本不用动手，嫩滑鲜美，端起来犹如水波荡漾，所以又称为“水波蛋” 。
不过，我家的鸡蛋羹，比别人家的肯定更好吃。因为下面藏了鲜肉哦，儿子的最爱，每次看到我打算蒸蛋羹，就叮嘱：“别忘记放肉，我要有肉的。 ”

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下面说下做法吧。
因为炖汤需要一个小时，是所需时间最久的。所以，这个菜要先做。
排骨冷水入锅，煮开先去去血水，然后捞起排骨，冲洗干净。
把排骨放入炖锅中，加入适量水、料酒、姜片，再加1小把花生，大火煮开后转中小火慢炖，一共时间设置1个小时，然后全程就不用人管啦，时间到，加点盐就行。

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在最后20分钟，加入木瓜，继续煲炖。

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接下去，放米入电饭煲，放上蒸格。
鸡蛋打散，瘦肉剁成肉末。