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【味蕾|家里吃不完的它，随手拌来做，香到味蕾爆炸，快来抄作业！】5.装入模具：接下来就是把蛋糕糊倒入放好烘焙纸的模具啦 ， 盛8分满就好 。
话说 ， 花吃姐姐终于安排上蛋糕模具了 ， 哈哈哈哈 ， 这次的分量可以做1.5个8寸长条蛋糕 。

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铺上香蕉片和核桃仁碎 。

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6.烘烤：把制作好的蛋糕糊送入预热好的烤箱中下层 ， 180度烤50分钟 。

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不过一会的功夫 ， 就能看到蛋糕涨高了一大截！不得不说 ， 烘焙带来的幸福感 ， 真的太治愈心灵了~

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如何确定蛋糕熟透？
用竹签插入中心位置 ， 取出没有黏糊糊的面糊就是熟透了 。 取出时注意防护 ， 不要被烫到 。

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等蛋糕温热不烫手就可以脱模啦 ， 样子足够漂亮 ， 蛋糕烤得焦裂 ， 膨胀开的口子表面焦香扎实 ， 却也能一窥到内里的柔软 。

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切开过程也是十足舒适 ， 蛋糕特有的香气和烘焙过的坚果香气一股脑儿地往鼻子里钻 ， 最开始是焦脆掉渣 ， 切到底部是松软湿润的触感 ， 这时候不用怀疑啦 ， 绝对好吃到爆炸！

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吃起来没有外面蛋糕的甜腻 ， 更多的是香蕉的自然清甜和红糖的特殊醇香 ， 恰到好处 。
除了提供甜味 ， 香蕉还给蛋糕带来了特有的湿软绵密 ， 吃起来清香湿润 ， 不噎人 ， 每一口还能嚼到坚果粒 ， 丰富的口感让人着迷 。

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【味蕾|家里吃不完的它，随手拌来做，香到味蕾爆炸，快来抄作业！】多余的面糊花吃姐姐用铸铁锅又烤了一个 ， 也为没有模具的小伙伴提供下思路 。
你们在家一定试着做做哦 ， 几分钟拌个面糊 ， 放进烤箱就可以了 ， 超级简单又方便~

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关于今天这个蛋糕 ， 一次如果吃不完 ， 剩下的部分可以用保鲜膜包好储存 ， 隔天拿来做早点 ， 再合适不过来~

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第二天蛋糕回潮 ， 湿润松软 ， 口感更佳 。

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好啦 ， 今天的菜谱和分享就到这里啦 ， 你喜欢今天烂香蕉蛋糕的做法吗？你还想学什么类型的蛋糕？欢迎留言里告诉我哦～
满口松软香甜
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