红薯|简单食材做成的美味小吃,奶香红薯告诉你!
_原题为简单食材做成的美味小吃 , 奶香红薯告诉你!
【红薯|简单食材做成的美味小吃,奶香红薯告诉你!】经典的美食往往是平凡的食材创造的 , 生活中平凡是食材随处可见 , 往往让人们忽视了它本身的可塑性 。
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材料:
1、红薯 , 黄油 , 糖
【红薯|简单食材做成的美味小吃,奶香红薯告诉你!】制作步骤:
1、洗干净红薯 , 放入蒸锅中蒸 ,蒸至软烂 。
2、从锅中取出蒸好的红薯 , 使其自然冷却 ,用手去除地瓜皮 。
3、用刀将红薯切成均匀的条 。 ( 切红薯时 , 很容易切成条状而无需粘刀)
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4、取一个平底的盘子 , 然后将炸薯条均匀地放在盘子上 , 请勿重叠或粘在一起 , 否则会粘在一起 ,您无法一次完成 , 可以多次执行 。
5、将碟子放入微波炉中 , 加热2分钟 , 取出 , 再翻转2分钟 。这会使炸薯条表面失去一些水分 , 并且当热量低时 , 炸薯条不会粘在盘子上 。
6、炸薯条在低温下进行微波处理后 , 将黄油在高温下放置半分钟使其融化 , 用刷子在每个炸薯条上均匀涂一点黄油 。
7、将炸薯条放回微波炉中 , 用中火微波炉加热5分钟 , 取出并看一下 , 然后更改为4分钟 , 每次减少1分钟 , 直到达到柔软度和硬度为止(由于微波的功率不同 , 我认为使用中火比较合适 , 一点点高热量很容易变得糊状)
8、然后在上面撒一点糖 , 可以开吃了 。
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红薯本身具有甜味 , 再加上表面的白糖 , 并不会很甜 , 相反更可口 。
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