柠檬|蒜香柠檬鸡腿,这样做,爽口美味又营养

_原题为蒜香柠檬鸡腿 , 这样做 , 爽口美味又营养
蒜香柠檬鸡腿 , 这样做 , 爽口美味又营养
今天和大家分享一个蒜香柠檬鸡腿的做法 , 看上去色香味儿俱全 , 用柠檬吃烤出来的鸡腿儿 , 搭配一些蜂蜜 , 外酥里嫩 , 色香味儿俱全 , 而且咬一口浓浓的香甜味儿 。 用烤箱烘烤出来的美食 , 外酥里嫩 , 不比外面买的味道差 。
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鸡腿儿是一种非常有营养的美食 , 其中含有丰富的营养物质 , 蛋白质和钙 , 铁等维生素 , 矿物质 , 不仅能恢复身体的能量 , 还可以提高免疫力 。 鸡腿儿的做法有很多种 , 最常见的就是炖鸡腿儿 , 可乐鸡腿 。
今天和大家分享一个不一样的鸡腿做法 , 蒜香柠檬鸡腿用烤箱烤出来的鸡腿 , 外焦理论 , 食欲十足 。
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这个鸡腿做法非常简单 , 动手不到十分钟就能完成一道美食 , 但是切记做这个鸡腿儿的时候一定要将鸡腿腌制三小时以上 , 这样才能将鸡腿腌制入味 , 烘烤出来味道更佳 , 这种蒜香烤鸡腿儿在外面买 ,
价钱大概五到七块钱一个 , 其实在家做成本不到三块钱 , 十块钱能做一堆烤鸡腿儿 , 不仅能满足饱腹感 , 还能解馋 。
【菜品】:蒜香柠檬鸡腿
【烹饪食材】:鸡翅根儿十个 , 蒜一头 , 柠檬一个 , 料酒两勺 , 酱油一勺 , 生抽一勺 , 蜂蜜一勺 。
【烹饪步骤】:
【柠檬|蒜香柠檬鸡腿,这样做,爽口美味又营养】1、首先将所有用到的食材提前准备好 , 鸡翅根买回家之后提前解冻 , 最好温室解冻 , 用凉水浸泡之后 , 这样解冻出来的鸡翅根口感更佳 , 清洗干净之后捞出来放在一旁控干水分 , 准备好用到的所有食材备用 。
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2、然后再将提前准备好的大蒜拿出来 , 剥去蒜皮 , 切成蒜片 , 放在一旁备用 。
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3、准备一个玻璃碗碗中放入提前清洗干净的鸡腿儿 , 可以将鸡腿上面划上几条 , 这样方便入味 。 二 , 加入料酒 , 生抽酱油 , 老抽 , 蜂蜜 , 再挤入几滴柠檬汁 , 用手抓拌均匀 , 放在一旁腌大概三小时左右 , 腌制入味 。
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4、提前准备好的柠檬清洗干净 , 最好用盐水将表面的杂质全部清洗掉 , 然后擦干水分 , 切成薄片 , 将柠檬籽去掉 , 放在盘子中备用 。
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5、在大蒜的上面盖上一个蒜片和柠檬片 , 分别盖好之后放在一旁备用 。
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6、烤箱预热 , 上下火180度 , 预热三分钟 , 然后将烤箱打开 , 放入烤盘 , 上下火180多分 , 烤30到40分钟左右 。
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7、大概20分钟后 , 取出鸡腿 , 刷上一层蜂蜜 , 将反正面全部刷好 。
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8、再将鸡腿放回烤箱中烘烤20分钟左右即可 。
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