美团，为什么在意一杯咖啡的温度末端物流配送正迎来新一轮变

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末端物流配送正迎来新一轮变革。
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外卖从天而降。
一杯1公里外咖啡厅送出的外卖咖啡，从制作完成到送达用户手中只用了4分钟，没有交通的拥堵、无需外卖小哥的辛苦，寒风下冒着热气的咖啡保留了它最好的风味。
这是上海华东无人机基地创新发展论坛上的一幕。 11月26日，美团宣布，将在上海构建起城市末端十五分钟配送圈，预计首条面向真实用户场景的常态化试运营配送航线会在明年上半年落地上海金山区。这意味着，从明年开始，上海金山区市民有望享受到上述咖啡配送场景的便利。

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同时，美团无人机也在越来越多的城市实现这个场景：2021年1月，美团无人机就在深圳完成了面向真实用户的首条试运行航线飞行任务，截止到目前已经落地7个社区，覆盖超过8000户深圳居民，明年上半年又会来到上海……
由美团带头，末端物流配送正迎来新一轮变革，巨头纷纷在此扎堆，谁也不遑多让。
01
解决“最后的三公里”
【美团，为什么在意一杯咖啡的温度】无人机配送真的来了
美团为什么要做无人机配送？
首先，这是快递配送行业不可逆的趋势。当各行各业都在被科技改造，电商、外卖行业在不断升级，与之配套的物流行业也势必要催生更有效的方式——至少要在效率上有所提升。
于是，无人配送应运而生。这是一个远大于以移动机器人为主导的室内配送的概念。在室外场景上，无人机举起了末端物流，即我们通常说的“最后三公里”的配送大旗，这也是一个海内外巨头都在争相布局的行业。
实际上，不管是京东、顺丰等国内电商物流企业，还是亚马逊、谷歌、优步等国外互联网巨头，都在不断加大对物流无人机的布局和商用尝试。当然，真正实现规模化普及商用的企业少之又少。此前，有外卖平台曾在2018年5月宣布获准开辟中国第一批无人机外卖配送航线，但此后并未见其送餐无人机投入常态化运营。
无人机配送早已成为了一个炙手可热的赛道，有着丰富履约场景和配送需求的美团自然不会放弃。
其次，无人机配送的应用价值十分鲜明。我们可以这样理解外卖这个行为，一份外卖通常对应三方，商户、消费者、平台，用户对于商品品质和配送时效有愈发严苛的要求，而用户的态度就是商户的口碑，平台势必需要投入更多在提升配送效率以保证各方的满意。而速度无疑是无人机配送最大的优势。
可以看到，美团也在下工夫解决这个问题。美团无人机业务负责人毛一年介绍，无人机落地上海后，会率先在咖啡店、生鲜店等高度重视配送效率的商户中试水。咖啡是上海市民最喜爱的餐饮品类，但由于对于人力配送效率的顾虑——如担心物流速度影响口味，很多咖啡商户始终对试水外卖心存顾虑。解决问题自然赢得更多满意。
根据介绍，场景落地后的流程将会是这样的：当收到消费者下单信息后，美团会通知骑手前往商家取货送至起飞机场。完成货品装箱后，无人机按照系统规划的航线将货品送至社区配送站，消费者可通过手机打开社区配送站格口取货，并且未来还将会支持机器人代取、室内货舱等多种取货方式。
而这一切都是为了给消费者带来更高品质的体验，真正实现“帮大家吃得更好，生活更好” 。