鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩

_原题为教你烤乳鸽的家常做法 , 满屋香气四溢 , 外脆里嫩
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

By wenna小妖
用料
乳鸽 2只
食用油 适量
盐焗鸡粉 20克
葱姜 少许
做法步骤
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

1、买了4只鸽子洗干净
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

2、平时都用好多调料 。 这次直接用了盐焗鸡粉 , 打算两只焗 , 两只烤 , 均匀的抹上 , 然后再抹一层油 。 按摩个几分钟放到冰箱里冷藏一夜 。 至少四个小时 。
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

3、腌制的过程中要翻个面 。 电饭煲底大葱和生姜 。
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

4、因为还腌了一点鸡爪 , 所以把鸡爪放在下面 , 两只鸽子整理好放在上面 。 腌制的乳汁倒进去 。 开煮饭功能40分钟 。
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

5、另外两只用锡纸把脚包起来 。 顺便腌了一点排骨 。 用锡纸包起来一块儿烤 , 上面刷点油 。 风炉烤箱功能180度25分钟 。 可以很好地锁住水分 。
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

6、烤好了 , 还有点汤汁
鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

7、电饭煲里的也好了 , 是不是看上去很诱人 。
【鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩】鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩
文章图片

【鸽子|教你烤乳鸽的家常做法,满屋香气四溢,外脆里嫩】8、一下子做了四个菜 , 开吃了 , 哈哈