【牛奶玉米淀粉的做法步骤 花糕做法】
提前准备食物:纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适当 。
牛奶分2份 , 每一份200克,其他的原材料都放碗里分得 。
一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌匀称预留 。
椰浆里边倒入另一份200克牛奶,再加进白砂糖搅拌 。
开中火堆椰浆牛奶烧开后转文火 。
慢慢地,倒入以前搅拌好的牛奶玉米淀粉 。一边倒一边搅拌,别停 。
搅拌到粘稠,搅拌的情况下有点儿摩擦阻力就差不多了,此刻熄火 。
晾凉后放进冷藏2钟头 。
把凉透的雪花糕从冰柜内拿出来切片,块的高低依每一个人的爱好,可是不适合过大 。切完后裹椰蓉 , 摆盘 。
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