谈起皮蛋,这名让老外望而生畏的黑暗料理出产地便是大家我国,做为大中华的美食特色,很多人都对皮蛋爱得深沉 。皮蛋的食用方法有很多种多样,皮蛋瘦肉粥美味又暖胃,拌凉菜皮蛋是下饭武器,乃至皮蛋立即吃也是十分可口的 。可是今日我们要给大伙儿讲解的是青椒皮蛋的作法,也是美味的哦,大伙儿赶紧来一起看看吧 。
1、最先自然要准备好大家必须的食物:青椒、皮蛋、芝麻油、盐、醋、姜、味精 。
2、随后把青椒切成小段,皮蛋洗一下然后也切成小块 。
3、把锅烧热,再把青椒放进锅中把水份烤干,随后在一个小盘子中添加醋、盐、味精、姜、芝麻油调为料汁 。
4、最终把皮蛋和炒好的青椒放进菜盘中,浇上涨好的汁就可以 。
非常下饭的青椒皮蛋就做到啦,青椒可口带一点辛辣味,皮蛋口味软糯香味浓厚,再再加上十分重口味的料汁,想一想就可以吃三小碗白米饭呢 。并且如今恰逢夏天,很多人多会儿发生食欲不佳的情况,用这个菜肯定能唤起大伙儿的胃口哦 。
【皮蛋瘦肉粥鲜美又养胃,凉拌皮蛋是下饭神器,甚至直接吃也是非常】
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