我以前没试过吃海鲜过敏 。前天和昨天吃了一些海鲜 , 然后昨晚发烧喉咙痛 , 腿上有一些红肿的袋子 。如果过敏不能治疗 , 还是要去医院?
对于肠道免疫力差的人来说 , 吃海鲜有致命的危害 。吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌制海鲜”等不加热的海鲜必须小心 , 吃鲑鱼也要确保鱼的新鲜和卫生 。
每顿饭吃一定量的海鲜 , 慢慢尝试增加体重 , 一旦出现过敏症状 , 立即抑制进食 。因此 , 经过几次尝试 , 找到合适的定量 , 每次吃 , 都不会过敏 。
3.吃海鲜时尽量不要喝啤酒 。虾、蟹等水产品在人体新陈代谢后会形成尿酸 , 过多的尿酸会导致痛风、肾结核等疾病 。如果你吃了很多海鲜 , 然后喝啤酒 , 它会增加体内尿酸的形成 , 并对身体产生过敏的影响 。
4.鱼、虾、蟹等水产品富含蛋白质、钙等营养物质 。水果中含有大量的单宁酸 。如果吃完水产品后马上吃水果 , 不仅会影响人体对蛋白质的接收 , 还会将海鲜中的钙与水果中的单宁酸结合 , 产生不溶性钙 , 影响肠道健康 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好每隔2个多小时吃一次 。含单宁酸较多的水果有柿子、红提、石榴、山楂、青果等 。
5.吃海鲜后不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因相似 。因为茶也含有单宁酸 , 也会与海鲜中的钙产生不溶性钙 。吃海鲜前或吃海鲜后 , 喝茶会增加钙和单宁酸结合的机会 。因此 , 吃海鲜时尽量不要喝茶 。同样 , 最好间隔2小时以上 。
6任何海鲜只有在高度新鲜的状态下才能做成蒸、烧等菜肴 。因此 , 吃海鲜一定要新鲜 。
其他回答解决办法:
尽量不要少吃海鲜 , 但如果你真的想吃 , 你要注意:
1.要新鲜
2.要煮熟
3.吃点大蒜
4.做些姜醋汁 。
这样可以促进海鲜的消化 , 驱寒杀菌 , 还可以调味 。
海鲜过敏的症状是什么?
吃海鲜过敏症1:胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、粘液或稀水便 , 有些人也会出现过敏性胃病、肠炎、乳糜泻等 。o
吃海鲜过敏症2:皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、麻疹、血管水肿 。这些症状最有可能出现在面部、颈部、耳朵等部位 。o
吃海鲜过敏症3:神经系统症状:如头痛、头晕等 , 非常严重也可能发生血压急剧下降、意识丧失、呼吸困难甚至过敏性休克 。
吃海鲜前要注意什么?
1.吃海鲜最好先冷冻 , 然后倒一些盐水 。多吃醋 , 慢慢咀嚼 。使唾液中的酶能缓解胃肠道过敏原的吸收 。
2.牡蛎和一些水生贝类中经常有一种“致伤弧菌”细菌 。对于肠道免疫功能差的人来说 , 吃海鲜有隐藏的致命危害 。不要贪心 , 最好煮熟再吃 , 这样吃起来更安全 。
3.吃海鲜不宜喝啤酒 。吃海鲜时喝大量啤酒会产生过多的尿酸 , 会在关节内形成尿酸结晶 , 加重关节炎症状 。
4.海鲜不应该和一些水果一起吃 。河虾富含蛋白质和钙等营养物质 。如果与含有更多单宁酸的水果一起食用 , 会降低蛋白质的营养成分 , 容易使海鲜中的钙与单宁酸结合 , 产生新的不易消化的物质 。含有更多单宁酸的水果包括柿子、红提、石榴、山楂、绿色水果等 。
5.虾不应该和维生素C一起吃 。科学家们发现 , 吃虾和其他水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C会导致死亡 , 因为一种通常被认为对人体无害的砷可以在维生素C的影响下转化为有毒的砷 。
6.河虾富含蛋白质和钙等营养物质 。如果与柿子、红提、石榴、山楂、青果等一些水果一起食用 , 蛋白质的营养就会减少 。而且水果的一些化学成分很容易与海鲜中的钙结合 , 最终形成难以消化的物质 。这些物质会损伤肠道 , 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。因此 , 海鲜和这些水果应该间隔至少2小时 。
之后尽量避免吃海鲜 , 可能是对某种鱼或虾蟹过敏 , 具体吃什么 , 了解清楚 , 以后不要吃 。如果经常出现 , 最好去医院做过敏原测试 。积极增强体质 , 补充维生素 。过敏后 , 不要抓皮肤 , 不要吃药 , 去医院看医生 。
【吃海鲜不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因 吃海鲜过敏怎么办】建议去医院检查过敏原 , 远离过敏原 。另外要注意饮食 , 不要吃辛辣的食物 。以后不要吃海鲜 。
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