烤箱|米饭换个做法,外脆内软还能拉丝,孩子连续吃三天没喊腻!
_原题为米饭换个做法 , 外脆内软还能拉丝 , 孩子连续吃三天没喊腻!
现在南方有的地区小学生都已经开学了 , 我们大东北还迟迟按兵不动 。 对于孩子开学这件事我们家长的心情是矛盾的 , 一方面孩子在家学习注意力不能集中 , 对知识点的掌握和在学校课堂上是没有可比性的 。 但去上学咱们肯定也是提心吊胆 , 担惊受怕的 。 昨天女儿的班主任在班级群里传达了消息 , 说五月份的网课还要继续上 , 看来我这陪读的生涯还是得继续哇!其实孩子不去学校也是有好处的 , 那就是早晨不必早起了 , 睡个小懒觉 , 再不慌不忙的做个早餐 , 感觉还是挺惬意的嘛!
早餐是一日三餐中最重要的 , 不仅吃饱还得吃好 , 我家平时的早餐大多以粥、鸡蛋、面食为主 , 偶尔会有油条和豆浆的组合 , 有时偷懒也会吃面包、牛奶、蛋糕等 。 今天推荐的这款早餐属于日式饭团的一种 , 是将米饭混合蔬菜和培根碎 , 再加入调味料拌匀 , 中间包上芝士碎 , 表面刷一层黄油生抽液 , 然后经过烤制即可食用 。 这个饭团虽然日式元素多一些 , 但同时又结合了中式、西式的调味品和食材 , 不仅造型美观颜值高 , 而且荤素搭配营养也超级丰富 , 外脆内软还能拉丝 。 如果家中有剩米饭的可以试试这个做法 , 秒变高级大餐哟 , 我家孩子一顿就能消灭掉三个 , 连续吃了好几天都不喊腻呢!
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【烤箱|米饭换个做法,外脆内软还能拉丝,孩子连续吃三天没喊腻!】【培根青菜烤饭团】
所需食材:米饭350克 马苏里拉芝士碎70克 青菜60克 培根50克 黄油10克 盐3克 生抽1汤匙 黑胡椒碎适量
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制作步骤:
1.培根切小丁 , 青菜切碎 。 青菜我用的是油菜 , 可以按照个人的喜好来选择 。
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2.将米饭盛入容器中 , 可以用新煮的米饭 , 但是要晾凉 , 然后加入培根和青菜碎 。
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3.调入盐和黑胡椒碎 , 戴一次性手套抓拌均匀 。
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4.在盘子里先铺一层保鲜膜 , 舀取适量米饭放到中间 , 然后放马苏里拉芝士碎 。
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5.上面再盖一层米饭 , 用保鲜膜包起来攥紧 , 整理成三角形状 。
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6.将饭团排放烤盘内 , 黄油隔水融化成液态 , 加一匙生抽搅拌均匀刷到饭团表面 。
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7.烤箱上下火220度预热 , 将饭团放进烤箱中层烤约十分钟 , 待表皮稍微变色出炉即可 。
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8.一款香浓拉丝又营养的青菜培根烤饭团就做好了 , 你学会了吗?
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小贴士:
【烤箱|米饭换个做法,外脆内软还能拉丝,孩子连续吃三天没喊腻!】培根也可以换成其他肉类 。 烤箱温度不同 , 请根据自家的烤箱脾气来调整烤制温度和时间 。
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