做法|最简单蛋糕做法:不用烤箱不加油,香甜又软嫩,比买的还好吃!( 二 )


2、在混合蛋白霜和蛋黄糊的时候 , 不能用筷子左右画圈搅拌 , 这样很容易导致蛋白霜消泡 , 正确的手法是用锅铲上下翻拌 , 和炒菜的手法一样 。
做法|最简单蛋糕做法:不用烤箱不加油,香甜又软嫩,比买的还好吃!
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