做法|糯米别包粽子了,加2块钱饺子皮,比粽子还香,孩子吃上停不下来( 二 )


做法|糯米别包粽子了,加2块钱饺子皮,比粽子还香,孩子吃上停不下来
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10.把糯米全部搓成圆球备用 。
做法|糯米别包粽子了,加2块钱饺子皮,比粽子还香,孩子吃上停不下来
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11.饺子皮叠起来 , 用擀面杖擀大一点 , 然后再边缘折一下 , 折出口子 。
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12.放入一颗馅料 , 然后包起来 , 在顶部捏出一个脖子 , 一个生坯就做好了 。
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13.全部做好之后放入蒸屉中 , 开水上锅 , 蒸10分钟即可 。
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小贴士:
【做法|糯米别包粽子了,加2块钱饺子皮,比粽子还香,孩子吃上停不下来】1.用两块钱的饺子皮就能做美食 , 饺子皮偏硬 , 想吃软一点的可以自己做面片 。
2.糯米浸泡过后再隔水蒸 , 这样的糯米口感更软、Q弹 , 想省时间就直接用电饭煲煲 。 浸泡过之后放入电饭煲蒸的话水不要放太多 。
【做法|糯米别包粽子了,加2块钱饺子皮,比粽子还香,孩子吃上停不下来】3.吃不完的生坯可以冻起来 , 吃的时候直接取出来蒸熟即可 。